เมนูวันหยุด อร่อยสุดๆ กับแกงเนื้อปักษ์ใต้

ตามแผนที่วางไว้ วันนี้ต้องเดินทางไปหาดใหญ่ แต่มีความเหตุจำเป็นที่ไม่ต้องไปแบบกระทันหัน วันนี้เลยว่าง แถมเป็นวันหยุดซะด้วย ยังไม่ทันจะคิดอะไร ท้องก็ร้องขึ้นมาซะงั้น แล้วความคิดก็วิ่งเข้ามาทันทีว่า วันนี้ทำอะไรกินเองดีกว่า

ความตั้งใจทีแรกคืออยากทำอาหารกินเองมั่ง  แต่ห้องผมมันมีแค่จานใบเดียว กับช้อนอันนึง แล้วจะทำอะไรได้ ..คิดถึงเพื่อนคนนึงขึ้นมาทันที เพราะมันมีฝีมือเก่งกล้ามากนักในเรื่องทำกับข้าว

ผมเลยดั้นด้นจากปิ่นเกล้า ผ่านคลองแสนแสบที่หอมตลบอบอวล เพื่อเดินทางมายัง รามคำแหง (ทำไมต้องมาไกลขนาดนี้เนี่ย) เพื่อที่จะมาให้เพื่อนทำอาหารให้กิน  (สรุปไม่ทำเอง ให้คนอื่นทำ)

มุ่งหน้าสู่ตลาดบางกะปิ ซื้อเนื้อแดง 1 กิโล พร้อมเครื่องเทศ ผักเคียง  ช่วยกันหั่น ช่วยกันชิม สุดท้ายผมก็ได้กิน แกงเนื้อแบบปักษ์ใต้ สมใจ

แกงเนื้อปักษ์ใต้
แกงเนื้อปักษ์ใต้

สรุปคือวันหยุดทั้งวัน ผมถึงกับต้องเดินทางไปถึงรามคำแหง เพื่อไปทำกับข้าวกิน ….ฟังดูเหมือนเป็นเอามาก  แต่ได้กินอาหารอร่อยที่ถูกปาก กับเพื่อนที่รู้ใจ ..มันช่างเป็นวันหยุดที่สุดยอดจริงๆ



Posted on Categories UncategoryTags 415 views